Menüfolge:

– Kohlrabi – Birnen – Salat mit Croutons
– Uschi‘s Gemüse Lasagne
– In Ingwer – Orangen – Sud pochierte Birnen

Menüfolge:

– Kürbismedaillons auf Austernpilzen-Birnen-Ragout mit Traubenhaube
– Rote Bohnen Steak auf Paprika-Mango-Gemüse mit Honig-Zwiebeln
– Karamellisierte Äpfel auf Quarkcreme mit Nuss-Crunch